Cuptor pe gaz cu convectie si umidificare, carucior 20xGN1/1, Digital, 30 kW
Cod SKU: EK MKF 2011 G BM
INFO
Preturile sunt exprimate in euro si nu contin TVA
Plata se face in RON la cursul BNR +1% din ziua facturarii
Specificatii tehnice
Cuptor pe gaz cu convectie si umidificare, carucior 20xGN1/1, Digital, 30 kW
Cod produs: EK MKF 2011 G BM
- Capacitate carucior: 20 GN1/1
- Distanta intre ghidaje: 66 mm
- Include Carucior cu maner detasabil si roti cu frana EKCR 20 TC
- Temperatura reglabila: +30....+260°C
- Preincalzire programabila la +180°C
- Sisteme patentate:
- Sistem de ventilare Airflowlogic®
- Sistem de umidificare Humilogic® - Multiple modalitati de coacere:
- Coacere cu convectie
- Coacere cu aburi(umidificare) si convectie
- Coacere cu aburi (umidificare)
- Coacere cu aer uscat - Timer
- Port USB
- Panou Touch Screen programabil Black Mask
- HACCP System
- 40 de retete salvate
- Posibilitate de a salva 100 de retete
- 10 etape de gatire in fiecare program
- Setare ora de incepere a gatirii
- Umidificare directa in 10 trepte controlata din panou Touch Screen
- Instalatie pentru spalare automata pregatita pentru instalare (Optional)
- Sonda de temperatura multipoint
- 4 Ventilatoare bidirectionale
- Usa cu geam dublu securizat si ventilat cu deschidere in trepte: 60°, 90°, 120°, 180°
- Usa cu tava de colectare condens
- Iluminare interioara LED
- Constructie din inox AISI 304
- Camera de coacere din inox AISI 304
- Alimentare: gaz natural sau GPL
- Alimentare electrica: 230V
- Putere gaz: 30 kW
- Dim. Ext. (LxlxH): 930x1160x2060 mm
- Greutate cuptor: 277 kg
- Protectie la apa IPX4
- Origine Italia
11.904,00 EURPreț
