top of page

ECHIPAMENTE - Echipamente frigorifice - PLITE CONGELARE RAPIDĂ - Echipamente CASTA ITALIA pentru deserturi, show cooking și HoReCa

Plite de congelare rapidă profesionale pentru HoReCa

Gama de plite de congelare rapidă este destinată restaurantelor, gelateriilor, cofetăriilor, hotelurilor, conceptelor de street food premium și zonelor HoReCa unde preparatele reci trebuie realizate rapid, spectaculos și direct în fața clientului. Pe această pagină găsești plite de congelare rapidă CASTA ITALIA din gamele TEPP-ICE și TEPP-TWIN, cu temperatură de lucru până la -38°C, modele electrice incastrabile, cu suport, cu sertare sau variante combinate pentru frigere și congelare rapidă.

INFO: Preturile sunt exprimate in euro si nu contin TVA. Plata se face in RON la cursul BNR +1%, din ziua facturarii.

De ce HRFS?

Te ajutăm să alegi produsele potrivite pentru activitatea, spațiul și bugetul tău.

Consultanță de specialitate

Ofertă adaptată proiectului

Livrare sigură în toată țara

Service tehnic în toată țara

Plite de congelare rapidă pentru deserturi și show cooking

Plitele de congelare rapidă sunt echipamente profesionale folosite pentru realizarea deserturilor reci, înghețatei preparate pe plită, compozițiilor congelate rapid, cremei reci, rulourilor de înghețată sau preparatelor care au nevoie de contact direct cu o suprafață foarte rece. Acestea sunt potrivite pentru locații care vor să combine producția rapidă cu prezentarea vizuală în fața clientului.

Produse disponibile în această categorie

În această categorie sunt disponibile modele CASTA ITALIA pentru congelare rapidă la -38°C, cu putere electrică de 1,23 kW în variantele TEPP-ICE, dar și modele TEPP-TWIN care combină funcția de frigere cu funcția de congelare rapidă. Variantele pot fi alese în funcție de modul de montaj, spațiul disponibil și tipul conceptului HoReCa.

  • TEPP-ICE-DROP IN - plită congelare rapidă -38°C, electrică, 1,23 kW, incastrabilă

  • TEPP-ICE Febe - plită congelare rapidă -38°C, electrică, 1,23 kW, cu suport

  • TEPP-ICE Atena - plită congelare rapidă -38°C, electrică, 1,23 kW, cu 3 sertare

  • TEPP-TWIN - plită frigere + congelare rapidă -38°C, cu hotă în blat, electrică

  • Produse profesionale CASTA ITALIA pentru gelaterii, cofetării, restaurante și show cooking

TEPP-ICE pentru congelare rapidă la -38°C

Modelele TEPP-ICE sunt dedicate congelării rapide pe suprafață rece și pot fi folosite în concepte de deserturi preparate la comandă, înghețată artizanală pe plită, show cooking sau zone de servire unde clientul vede procesul de preparare.
Variantele incastrabile, cu suport sau cu sertare permit integrarea echipamentului în fluxuri diferite de lucru.

TEPP-TWIN pentru frigere și congelare rapidă

Modelele TEPP-TWIN combină funcția de frigere cu cea de congelare rapidă, fiind potrivite pentru concepte HoReCa unde se dorește flexibilitate pe aceeași zonă de lucru. Aceste echipamente pot fi utile în locații premium, evenimente, bucătării deschise sau zone de preparare în care efectul vizual și versatilitatea contează.

Incastabil, cu suport sau cu sertare

Alegerea modelului depinde de modul în care echipamentul va fi integrat în locație. Varianta drop-in este potrivită pentru mobilier sau blaturi configurate, modelul cu suport poate fi ales pentru o zonă de lucru independentă, iar varianta cu sertare ajută la organizarea ustensilelor, ingredientelor sau accesoriilor folosite în timpul preparării.

Consultanță pentru alegerea plitelor de congelare rapidă

Dacă nu știi ce plită de congelare rapidă se potrivește cel mai bine conceptului tău, echipa HRFS îți poate oferi recomandări în funcție de spațiul disponibil, tipul preparatelor, modul de servire, necesarul de mobilier și fluxul de lucru.
Te putem ajuta să alegi între TEPP-ICE-DROP IN, TEPP-ICE Febe, TEPP-ICE Atena sau TEPP-TWIN pentru frigere și congelare rapidă.

Întrebări frecvente despre plite de congelare rapidă

La ce se folosește o plită de congelare rapidă?

O plită de congelare rapidă este folosită pentru preparate reci, deserturi, înghețată pe plită, rulouri de înghețată, creme reci și concepte de show cooking unde suprafața ajunge la temperaturi foarte scăzute.

Ce modele sunt disponibile în această categorie?

În această categorie sunt disponibile modele TEPP-ICE-DROP IN, TEPP-ICE Febe, TEPP-ICE Atena și TEPP-TWIN, toate produse de CASTA ITALIA.

Ce temperatură de lucru au plitele de congelare rapidă?

Modelele disponibile pe această pagină lucrează cu temperatură de congelare rapidă de până la -38°C, în funcție de echipament.

Care este diferența dintre TEPP-ICE și TEPP-TWIN?

TEPP-ICE este dedicat congelării rapide pe suprafață rece, iar TEPP-TWIN combină funcția de frigere cu funcția de congelare rapidă, oferind mai multă flexibilitate în zona de preparare.

În ce zone se livrează plitele de congelare rapidă?

Livrăm plite de congelare rapidă în București, Ilfov și în toată țara. Pentru produsele aflate în stoc, livrarea poate dura de regulă 1-3 zile lucrătoare, iar pentru echipamente configurabile termenul se comunică după analiză.

bottom of page