Ce echipamente sunt disponibile pentru carmangerie si macelarie?

Sunt disponibile afumatori, butuci pentru transat carne, feliatoare mezeluri, fierastraie pentru oase, malaxoare carne, masini de tocat carne, prese hamburgeri, sprituri pentru carnati, tenderizatoare si vitrine maturare carne.

Pentru ce afaceri sunt potrivite aceste echipamente?

Sunt potrivite pentru macelarii, carmangerii, restaurante, magazine alimentare, catering, unitati de productie alimentara si laboratoare care prelucreaza carne.

Ce echipamente sunt utile pentru productia de carnati?

Pentru productia de carnati pot fi utile masinile de tocat carne, malaxoarele carne si spriturile pentru carnati, in functie de volumul de lucru.

Cand este utila o vitrina pentru maturare carne?

Este utila pentru maturarea controlata a carnii, prezentarea premium a produselor si dezvoltarea unor sortimente cu valoare adaugata.

In ce zone se livreaza echipamentele pentru carmangerie si macelarie?

Livram echipamente pentru carmangerie si macelarie in Bucuresti, Ilfov si in toata tara. Pentru produse in stoc, livrarea poate dura 1-3 zile lucratoare.

ECHIPAMENTE - CARMANGERIE ȘI MĂCELĂRIE - Echipamente profesionale pentru prelucrarea cărnii

Echipamente profesionale pentru carmangerie și măcelărie

Gama de echipamente pentru carmangerie și măcelărie este destinată măcelăriilor, carmangeriilor, magazinelor alimentare, restaurantelor, unităților de producție, laboratoarelor alimentare și bucătăriilor HoReCa unde carnea trebuie prelucrată eficient, igienic și constant.
Pe această pagină găsești afumători, butuci pentru tranșat carne, feliatoare de mezeluri, fierăstraie profesionale pentru oase, malaxoare carne, mașini de tocat carne, prese hamburgeri, șprițuri pentru cârnați, tenderizatoare și vitrine pentru maturare carne.

Alege mai ușor echipamentele potrivite folosind filtrul disponibil - Echipamente.

Echipamente profesionale pentru măcelărie și carmangerie

Echipamente procesare carne – utilizare intensivă

Echipamente profesionale pentru măcelărie și carmangerie

1/8

Pentru măcelării, carmangerii și unități HoReCa

Această categorie este potrivită pentru afaceri care lucrează zilnic cu carne proaspătă, mezeluri, produse semi-preparate sau preparate din carne.
Echipamentele pot fi folosite în măcelării, carmangerii, restaurante, unități de catering, magazine alimentare, spații de producție sau laboratoare alimentare.

Categorii disponibile în această pagină

Pe această pagină poți filtra produsele în funcție de tipul echipamentului necesar.
Sunt disponibile soluții pentru prelucrare primară, pregătire carne, producție mezeluri, burgeri, cârnați, afumare și maturare, potrivite pentru unități comerciale și HoReCa.

Afumători pentru preparate din carne și produse tradiționale
Butuci pentru tranșat carne, utili în zonele de lucru profesionale
Feliatoare de mezeluri pentru magazine, bufete și carmangerii
Fierăstraie profesionale pentru oase și tranșare eficientă
Malaxoare carne pentru omogenizarea compozițiilor
Mașini de tocat carne pentru prelucrare rapidă și constantă
Prese hamburgeri pentru formarea porțiilor uniforme
Șprițuri pentru cârnați, utile în producția de preparate din carne
Tenderizatoare pentru frăgezirea cărnii
Vitrine pentru maturare carne, potrivite pentru dry aging și prezentare premium

Echipamente profesionale pentru prelucrarea cărnii

Echipamentele pentru carmangerie și măcelărie sunt folosite în fluxuri profesionale unde contează productivitatea, igiena, siguranța și calitatea produsului finit.
Acestea pot susține operațiuni precum tranșarea, tocarea, felierea, malaxarea, frăgezirea, umplerea cârnaților, afumarea sau maturarea controlată a cărnii.

Cum alegi echipamentele potrivite

Alegerea echipamentelor depinde de tipul activității, volumul de lucru, produsele realizate și spațiul disponibil.
Pentru prelucrare de bază pot fi importante mașinile de tocat, butucii de tranșare și fierăstraiele pentru oase. Pentru producție sunt utile malaxoarele, șprițurile pentru cârnați, tenderizatoarele și presele pentru hamburgeri, iar pentru produse premium pot fi alese vitrinele de maturare carne.

Consultanță pentru echipamente de carmangerie și măcelărie

Dacă nu știi ce echipamente se potrivesc cel mai bine activității tale, echipa HRFS îți poate oferi recomandări în funcție de tipul unității, volumul de lucru, fluxul de producție, spațiul disponibil și produsele pe care vrei să le pregătești.
Te putem ajuta să alegi echipamente pentru tranșare, tocare, feliere, afumare, cârnați, hamburgeri sau maturare carne.

Întrebări frecvente despre echipamente pentru carmangerie și măcelărie

Ce echipamente sunt disponibile pentru carmangerie și măcelărie?

În această categorie sunt disponibile afumători, butuci pentru tranșat carne, feliatoare mezeluri, fierăstraie pentru oase, malaxoare carne, mașini de tocat carne, prese hamburgeri, șprițuri pentru cârnați, tenderizatoare și vitrine pentru maturare carne.

Pentru ce tipuri de afaceri sunt potrivite aceste echipamente?

Sunt potrivite pentru măcelării, carmangerii, restaurante, magazine alimentare, catering, unități de producție alimentară și laboratoare unde se prelucrează carne sau produse din carne.

Ce echipamente sunt utile pentru producția de cârnați?

Pentru producția de cârnați pot fi utile mașinile de tocat carne, malaxoarele carne și șprițurile pentru cârnați, în funcție de volumul de lucru și rețeta folosită.

Când este utilă o vitrină pentru maturare carne?

O vitrină pentru maturare carne este utilă atunci când se dorește maturarea controlată a cărnii, prezentarea premium a produselor și dezvoltarea unor sortimente cu valoare adăugată.

În ce zone se livrează echipamentele pentru carmangerie și măcelărie?

Livrăm echipamente pentru carmangerie și măcelărie în București, Ilfov și în toată țara. Pentru produsele aflate în stoc, livrarea poate dura de regulă 1-3 zile lucrătoare.

Echipamente profesionale pentru carmangerie și măcelărie

Vitrina maturare carne, inox AISI 304, 508 litri, 730x805x2100 mm

Vitrina maturare carne incastrabila, 352 litri, 595x710x1720 mm, Forcar Premium

Vitrina maturare carne incastrabila, 233 litri, 595x710x1270 mm, Forcar Premium

Masina tocat carne profesionala, 160 kg/ora, 0,75 kW, 230V, Fimar 12TS

Masina tocat carne profesionala cu grup de lucru din aluminiu cu 3 site

Masina tocat carne profesionala cu grup de lucru din inox 500 kg/ora, 230 V

Masina de facut carnati verticala, hidraulica, capacitate 35 litri

Feliator profesional mezeluri Ø 220 mm, Ascutitoare, 120 W, 220V

Feliator profesional mezeluri Ø 250 mm, Ascutitoare, 150 W, 220V

Feliator profesional mezeluri Ø 300 mm, Ascutitoare, 250 W, 220V

Feliator electric 350 mm, PALLADIO 350 TOP Sirman

Feliator manual 300 mm, ANNIVERSARIO 300 Sirman

Lama zimtata din inox diam. 220 mm pentru feliator MX 09300490

Lama zimtata din inox diam. 250 mm pentru feliator mezeluri MX 09300495

Lama zimtata din inox diam. 300 mm pentru feliator mezeluri MX 09300500

Masina tocat carne profesionala 120 kg/ora, 650W, 410x240x410h mm

Masina tocat carne profesionala 220 kg/ora, 1100W, 440x240x460h mm

Masina tocat carne profesionala 320 kg/ora, 1500W, 650x340x570h mm

Masina tocat carne profesionala, Unger 300 kg/ora, 1,1 kW, Fimar 22TE 220V

Masina tocat carne profesionala, Unger 300 kg/ora, 1,1 kW, Fimar 22TE 400V

Masina tocat carne profesionala, grup inox, 1,1 kW, 250 kg/ora, Fimar 22RS 400 V

Masina tocat carne profesionala, grup inox, 1,1 kW, 250 kg/ora, Fimar 22RS 230 V

Masina tocat carne profesionala, grup inox, 2,2 kW, 500 kg/ora, Fimar 32RS 230 V

Masina tocat carne profesionala, grup inox, 2,2 kW, 500 kg/ora, Fimar 32RS 400 V

Fierastrau oase electric, 1650 mm, aluminiu anodizat, 750W, 550x500x920 mm

Fierastrau oase electric, 2040 mm, aluminiu anodizat, 1100W, 670x590x1130 mm

Fierastrau oase electric, 1550 mm, aluminiu anodizat, 1.5 Hp, 510x530x778 mm

Fierastrau oase electric, 1840 mm, aluminiu anodizat, 1.5 Hp, 600x530x915 mm

Fierastrau oase electric, 3100 mm, inox AISI 304, 2.4 Hp, 950x966x1900 mm

Aparat electric de fragezit carne pentru friptura 370 W, 230 V, ST 721570

Accesoriu fragezit carne snitele porc sau vita pentru ST 721570

Tenderizator automat pentru carne 550 W, Sirman T-REX AUTOMEX XP

Malaxor carne 10 litri, manual, 200x310x300h mm, capac inclus

Malaxor carne 20 litri, manual, 240x370x390h mm, capac inclus

Malaxor carne 30 litri, manual, 455x385x355h mm, capac inclus

Malaxor carne 30 litri, ax dublu, manual, 455x385x355h mm, capac inclus

Malaxor carne 40 litri, ax dublu, manual, 520x395x365h mm, capac inclus

Malaxor carne 50 litri, ax dublu, manual, 570x435x385h mm, capac inclus

Malaxor carne 60 litri, ax dublu, manual, 595x485x385h mm, capac inclus

Malaxor carne de banc 14 litri Sirman IP 10 M

Malaxor carne de banc 28 litri, 370 W, 230 V, Sirman IP 20 M

Malaxor carne 42 litri, electric, 1472 W, 400V, Sirman IP 30 M Y14

Malaxor carne 88 litri, electric, 750x465x595h mm, IP 50 M Y14, 230V

Presa manuala hamburger 100 mm, 210x290x275 mm

Presa manuala hamburger 130 mm, 210x290x275 mm

Discuri hartie perforata pentru hamburger 100mm, set de 500 bucati

Discuri hartie perforate pentru hamburger 130mm, set de 500 bucati

Sprit pentru carnati 3 litri, orizontal, manual, din inox, 570x300x340 mm

Sprit pentru carnati 5 litri, orizontal, manual, din inox, 690x300x340 mm

Sprit pentru carnati 7 litri, orizontal, manual, din inox, 830x300x340 mm

Sprit pentru carnati 3 litri, vertical, manual, din inox, 340x300x570 mm

Sprit pentru carnati 5 litri, vertical, manual, din inox, 340x300x690 mm

Sprit pentru carnati 7 litri, vertical, manual, din inox, 340x300x830 mm

Sprit pentru carnati 10 litri, vertical, manual, din inox, 330x300x580 mm

Sprit pentru carnati 12 litri, vertical, manual, din inox, 330x300x630 mm

Sprit pentru carnati 15 litri, vertical, manual, din inox, 330x300x710 mm

Sprit pentru carnati 15 litri, vertical, automat, din inox, 420x330x750 mm

Sprit pentru carnati 20 litri, vertical, automat, din inox, 430x330x810 mm

Sprit pentru carnati 25 litri, vertical, automat, din inox, 430x330x910 mm

Rindea profesionala pentru butuc de transat carne

Lama pentru rindea pentru butuc de transat carne

Butuc de transat carne, polietilena alimentara, 400x400x80 mm

Butuc de transat carne, polietilena alimentara, 500x500x80 mm

Butuc de transat carne, polietilena alimentara, 700x500x80 mm

Butuc de transat carne, polietilena alimentara, 600x600x80 mm

Butuc de transat carne, polietilena alimentara, 700x700x80 mm

Butuc de transat carne, polietilena alimentara, 800x600x80 mm

Butuc de transat carne, polietilena alimentara, 1000x500x80 mm

Butuc polietilena 80 mm, blat antibacterian, pt transat carne, 400x400x880 mm

Butuc de transat carne cu suport inox, 500x500x880 mm

Butuc polietilena 80 mm, blat antibacterian, pt transat carne, 1000x500x880 mm

Butuc polietilena 80 mm, blat antibacterian, pt transat carne, 700x500x880 mm