Cuptor gastronomic  electric 20 tavi GN1/1 MILLENNIAL, Touch Screen

Preturile sunt exprimate in euro si nu contin TVA

Plata se face in RON la cursul BNR +1% din ziua facturarii

Cuptor gastronomic  electric 20 tavi GN1/1 MILLENNIAL, Touch Screen, Meniu Romana, Spalare automata

Cod produs: EK MKF 2011 TS

• Include Carucior 20 GN1/1 cu 4 roti din care 2 cu frana
• Distanta intre ghidaje: 66 mm
• Sisteme patentate:
• -Multi-level cooking
• - Sincronizarea duratei coacerii pentru produse diferite introduse in camera de coacere astfel incat toate sa fie finalizate in acelasi interval de timp.
• -Sistem de ventilare Airflowlogic®
• -Sistem de umidificare Humilogic®
• -Sistem de uscare a camerei de coacere Drylogic®
• -Scadere fortata a temperaturii din camera: Cooldown
• Multiple modalitati de coacere:
• -Coacere cu convectie
• -Coacere cu aburi(umidificare) si convectie
• -Coacere cu aburi (umidificare)
• -Cacere cu aer uscat
• Extractie umiditate din produs
• Sonda de temperatura Multipoint
• Vizualizarea timpului ramas pana la finalizarea coacerii (cand nu se foloseste sonda de temperatura)
• Port USB si comunicare Wi-Fi
• Meniu Touch Screen in 42 de limbi, inclusiv Romana
• HACCP
• Panou Touch Screen cu imagini intuitive rezistent la abur
• Controler multifunctional.
• 40 de retete salvate
• Posibilitate de a salva pana la 500 de retete
• 10 etape de gatire in fiecare program
• Setare ora de incepere a gatirii
• Spalare automat cu detergent lichid cu control asupra cantitatii de apa si detergent
• 4 Ventilator cu 5 viteze reversibile pentru asigurarea coacerii uniforme a tuturor produselor.
• Temperatura reglabila: +30....+270°C
• Preincalzire programabila la +180°C
• Sistem de autodiagnoza
• Iluminare interioara LED
• Usa cu geam dublu securizat si ventilat cu sistem de scurgere a condensului
• Camera de coacere din inox AISI 304
• Constructie din inox AISI 304
• Alimentare 400V/3N/3
• Putere electrica: 31 kW
• Dim. Ext. (LxlxH): 930x1035x1900 mm
• Greutate: 247,2 kg
• Origine Italia