TEPP-TWIN / Plita frigere+congelare rapida -38°C, cu hota in blat, electrica

Preturile sunt exprimate in euro si nu contin TVA

Plata se face in RON la cursul BNR +1% din ziua facturarii

TEPP-TWIN / Plita frigere+congelare rapida -38°C, cu hota in blat, electrica, 2,95 kW, cu suport, 1000x850x900 mm, Casta Italy

Cod produs: CA TEPP-TWIN1

• TEPP-TWIN Unic și versatil, oferind celui mai creativ bucătar posibilitatea de a inventa și crea rețete de la aperitive până la deserturi fără a utiliza alte resurse. Rezultatul este întotdeauna o armonie de arome și culori, sporind proprietățile nutriționale.
• Utilizarea plăcii reci (până la -38 ° C) facilitează reducerea microbiană și îmbunătățește fixarea culorii și proprietățile nutritive ale alimentelor. Trecerea de la placa rece (-38 ° C) la cea fierbinte (+ 240 ° C) activează șocul termic îmbunătățind culoarea și textura alimentelor. Preparatul este apoi terminat pe una dintre cele două placi, în funcție de rețeta dorită.
• Dimensiuni plita frigere (Lxl): 290x580 mm
• Temperatura reglabila plita frigere: 0°C...+240°C
• Dimensiuni plita congelare (Lxl): 300x600 mm
• Compresor tropicalizat
• Temperatura reglabila plita congelare: 0°C...-38°C
• Panou de control cu pornire pre-programata
• Hota in blat cu putere de 0,2 kW, extractie aer viciat: 1220 m3/h 1 sertar neutru
• Tava pentru colectare grasimi
• Suprastuctura din plexiglas
• Dulap neutru cu usa
• Carcasa integrala din inox AISI 304
• 4 roti pivotante din care 2 cu frana
• Alimentare electrica: 230 V
• Putere totala: 2,95 kW
• Dim. Ext. (LxlxH): 1000x850x900 mm
• Greutate: 120 kg
• Certificat conform standardelor CE