INFO
Preturile sunt exprimate in euro si nu contin TVA
Plata se face in RON la cursul BNR +1% din ziua facturarii
Specificatii tehnice
Cuptor panificatie Rotativ 18 tavi, 1330x1880x2200/2610 mm, Forni Fiorini MINI
Cod produs: FF MINI
- Capacitate carucior pana la 18 tavi 400 x 600 mm - 450 x 650 mm, 400 x 800 mm - 450 x 750 mm, 500 x 700 mm - 18” x 26”
- Panou de control electromecanic:
- • termostat digital
- • cronometru cu sonerie pentru gătit
- • cronometru pentru abur
- • controler lumini
- • controler motor hota
- • alarma de oprire a arzatorului
- Fața și panourile exterioare din inox.
- Hota extractiva din inox.
- Modele pe gaz, diesel sau peleți cu schimbător de căldură din inox sau electric cu rezistente acoperite cu inox, toate plasate in partea din spate a cuptorului
- Generator abur cu tije pentru o producție mare de aburi
- Electrovalvă temporizată pentru pomparea apei către generatorul de aburi
- Schimbător de căldură
- Panou de control pe partea stângă și deschiderea ușii de la stânga la dreapta
- Ușă dublă din sticlă cu garnitură de cauciuc
- Sistem de rotirea a căruciorului cu motorreductor și fixare în cârlig superior
- Panou de control electromecanic cu termostat digital, cronometru cu sonerie pentru sistemul de coacere și cronometru pentru abur
- Termostat dublu de siguranță în camera de coacere și coș extractor de fum.
- Conductă de decompresie
- OPȚIONAL:
- Arzator motorina
- Arzător cu gaz (sau g.p.p. – canister cu gaz)
- Incalzire - elemente pentru functionare electrica
- Cuptor pre-amenajat pentru functionare peleti
- Arzător pe peleți
- Container pentru peleti
- Cost suplimentar pentru asamblarea cuptorului înainte de expediere, supliment de (motoarele excluse doar cauzează înălțimea containerului)
- Schimbător de căldură amplasat pe partea dreaptă spate
- Panou de control computerizat „Easy Cooking”
- Panou de control computerizat „Easy Touch” cu ecran tactil
- Invertor pentru reglarea turației ventilatorului motorului (pentru producția de patiserie)
- Aplicație platformă rotativă în loc de cârlig
- Carucior rotativ din inox
- Suport pentru carucior rotativ
- Cuptorul se livreaza demontat iar montarea se va realiza la locatie.
- Dim. Ext. (LxlxH): 1330x1880x2200/2610 mm
- Alimentare: Curent electric 400V / 50Hz / 3N / Gaz natural / GPL
- Putere electrica rezistente: 34,50 kW (Optional)
- Putere motoare: 1,74 kW pentru varianta electrica / 1,89 kW pentru varianta pe gaz/GPL
- Putere termica gaz: 45.000 Kcal/h / 180.000 B.T.U/h
- Greutate neta totala: 1400 kg
- Origine Italia
top of page
ECHIPAMENTE
ECHIPAMENTE
ECHIPAMENTE
ECHIPAMENTE
Echipamente profesionale bucatarie
Suport clienti +40 762 028 400
PRODUSE CONEXE
bottom of page