Aparat de gătit sous vide, 80 litri, 2kW, 155x203x377 mm, SOFTCOOKER Wi-Food
Cod SKU: SR 69400002
780,00€Preț
INFO
Preturile sunt exprimate in euro si nu contin TVA
Plata se face in RON la cursul BNR +1% din ziua facturarii
Specificatii tehnice
Aparat de gătit sous vide, 80 litri, 2kW, 155x203x377 mm, SOFTCOOKER Wi-Food
Cod produs: SR 69400002- Funcționare recomandată pentru containere GN 1/1, GN 2/1 sau până la 80 litri
- Capacitate: max. 80 litri
- Interval de temperatură: 24 - 99.9 °C
- Exactitate temperatura: 0.1°C
- Structura aluminiu anodizat
- Display touchscreen cu diagonala 5" si sistem de protectie IP67
- Pot fi setate 10 programe iar folosind aplicația SoftCooker Wi-Food puteti seta multe alte rețe structurate pe categorii
- Vizualizarea informațiilor despre stadiul de preparare a rețetei
- Structurarea retetelor pe 4 nivele
- Salvarea de log-uri în cadrul sistemului HACCP
- Adâncime maximă până la 165 mm
- Ventilator circulant pentru amestecare excelentă
- Senzor de temperatură pentru a preveni supratensiunea și supraîncălzirea
- Nivel de protectie IPX3
- Sistem de oprire automat în cazul în care dispozitivul pornește în afara lichidului
- Putere: 2 kW
- Alimentare: 230V / 50Hz
- Dimensiuni: 155x203x377 mm
- Greutate: 5.5 kg
Produsul este castigator al premiului SMART LABEL in cadrul HOST 2015.Avantaje gatit Sous Vide:
- Rezultate perfecte de fiecare dată
- Concentrarea aromei
- Eficienţa şi lipsa stresului
- Pierderi minime
- Reproductibilitate şi precizie
- Supra-tratarea termică devine imposibilă
- Preparatele işi aşteaptă oaspeţii - nu vice versa
- Posibilitatea conservarii preparatelor fără pierderea calităţii
- Costuri scăzute la energia electrică
- Profitabilitate crescută