top of page
69200002, sirman romania, horeca sirman, sirman, horeca bucuresti, Aparat de gătit sous vide, 80 litri, 2kW, wi fi, wi-food

Aparat de gătit sous vide, 80 litri, 2kW, 155x203x377 mm, SOFTCOOKER Wi-Food

Cod SKU: SR 69400002
780,00€Preț

  • INFO

    Preturile sunt exprimate in euro si nu contin TVA

    Plata se face in RON la cursul BNR +1% din ziua facturarii

  • Specificatii tehnice

    Aparat de gătit sous vide, 80 litri, 2kW, 155x203x377 mm, SOFTCOOKER Wi-Food
    Cod produs: SR 69400002

    • Funcționare recomandată pentru containere GN 1/1, GN 2/1 sau până la 80 litri
    • Capacitate: max. 80 litri
    • Interval de temperatură: 24 - 99.9 °C
    • Exactitate temperatura: 0.1°C
    • Structura aluminiu anodizat
    • Display touchscreen cu diagonala 5" si sistem de protectie IP67
    • Pot fi setate 10 programe iar folosind aplicația SoftCooker Wi-Food puteti seta multe alte rețe structurate pe categorii
    • Vizualizarea informațiilor despre stadiul de preparare a rețetei
    • Structurarea retetelor pe 4 nivele
    • Salvarea de log-uri în cadrul sistemului HACCP
    • Adâncime maximă până la 165 mm
    • Ventilator circulant pentru amestecare excelentă
    • Senzor de temperatură pentru a preveni supratensiunea și supraîncălzirea
    • Nivel de protectie IPX3
    • Sistem de oprire automat în cazul în care dispozitivul pornește în afara lichidului
    • Putere: 2 kW
    • Alimentare: 230V / 50Hz
    • Dimensiuni: 155x203x377 mm
    • Greutate: 5.5 kg


    Produsul este castigator al premiului SMART LABEL in cadrul HOST 2015.

    Avantaje gatit Sous Vide:

    • Rezultate perfecte de fiecare dată
    • Concentrarea aromei
    • Eficienţa şi lipsa stresului
    • Pierderi minime
    • Reproductibilitate şi precizie
    • Supra-tratarea termică devine imposibilă
    • Preparatele işi aşteaptă oaspeţii - nu vice versa
    • Posibilitatea conservarii preparatelor fără pierderea calităţii
    • Costuri scăzute la energia electrică
    • Profitabilitate crescută

PRODUSE CONEXE

bottom of page